-
1 Löslichmachung der Stärke
сущ.пищ. переведение крахмала в растворимую форму, перевод крахмала в растворимое состояниеУниверсальный немецко-русский словарь > Löslichmachung der Stärke
-
2 переведение крахмала в растворимую форму
nfood.ind. Löslichmachung der StärkeУниверсальный русско-немецкий словарь > переведение крахмала в растворимую форму
-
3 перевод крахмала в растворимое состояние
nfood.ind. Löslichmachung der StärkeУниверсальный русско-немецкий словарь > перевод крахмала в растворимое состояние
См. также в других словарях:
Kolloide [2] — Kolloide sind Stoffe, deren Hauptcharakteristikum darin beliebt, daß sie, in Lösung gebracht, nur sehr geringe Diffusionsfähigkeit aufweisen, im Gegensatz zu den Kristalloiden, denen das Vermögen, tierische oder pflanzliche Stoffe zu durchdringen … Lexikon der gesamten Technik